提示词描述

体外和原位试验被用于评估从阿尔及利亚种植的植物中提取的精油（EO）的抗菌潜力。结果表明，含氧单萜，特别是香芹酚，占精油的91.0%。该精油抑制了金黄色葡萄球菌ATCC 23922和埃希氏大肠杆菌ATCC 25922（抗菌活性），以及白色念珠菌71453和黑曲霉ATCC 16404（抗真菌活性）。此外，通过玻璃纸将精油原位应用于被大肠杆菌ATCC 25922污染并在5 ± 1 °C下储存96小时的鸡腿，证明了其有效性。这些数据突出了阿尔及利亚百里香精油的抗菌潜力，表明其可能用作延长鸡肉保质期的天然制剂。