提示詞描述
進行了體外和原位試驗,以評估從阿爾及利亞種植的植物中提取的精油 (EO) 的抗菌潛力。結果表明,含氧單萜,特別是香芹酚,佔 EO 的 91.0%。這種 EO 抑制了金黃色葡萄球菌 ATCC 23922 和大腸桿菌 ATCC 25922(抗菌活性),以及白色念珠菌 71453 和黑麴菌 ATCC 16404(抗真菌活性)。此外,通過玻璃紙將 EO 原位應用於受大腸桿菌 ATCC 25922 污染並在 5 ± 1 °C 下儲存 96 小時的雞腿上,證明了其有效性。這些數據突顯了阿爾及利亞百里香 EO 的抗菌潛力,表明其可能用作延長雞肉保質期的天然製劑。