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摘要 目的： 瓷器製造業面臨著在成本效益、日益增加的環境考量以及消費者對健康意識產品的需求之間取得平衡的挑戰。多目標最佳化（MOO）提供了一種潛在的解決方案；然而，許多現有模型並未整合產品品質，明確比較生產方法，或使用真實世界的數據進行驗證。本研究旨在透過開發一個MOO模型來解決這些差距，該模型旨在同時最小化總成本、減少環境影響，並在瓷器供應鏈中最大化符合健康標準的產品交付。 設計/方法： 開發了一個多目標混合整數線性規劃（MILP）模型，以優化戰略和戰術決策，包括原材料採購、傳統（M1）和永續（M2）生產方法之間的選擇、生產排程、庫存控制和多週期分銷規劃。該模型已實施。