Описание промпта

Естественный гидролиз эндогенных ферментов в муке грецкого ореха может предварительно преобразовать часть собственных белков в короткие пептиды. Впоследствии, оставшиеся макромолекулярные белки расщепляются Cep протеазами Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, служа в качестве источника азота для роста.