Descrição do Prompt

Ensaios in vitro e in situ foram realizados para avaliar o potencial antimicrobiano do óleo essencial (OE) extraído de plantas cultivadas na Argélia. Os resultados indicaram que monoterpenos oxigenados, particularmente o carvacrol, constituem 91,0% do OE. Este OE inibiu Staphylococcus aureus ATCC 23922 e Escherichia coli ATCC 25922 (atividade antibacteriana), bem como Candida albicans 71453 e Aspergillus niger ATCC 16404 (atividade antifúngica). Além disso, a aplicação in situ do OE via celofane em coxas de frango contaminadas com E. coli ATCC 25922 e armazenadas a 5 ± 1 °C por 96 horas demonstrou sua eficácia. Esses dados destacam o potencial antimicrobiano do OE de tomilho argelino, sugerindo seu uso potencial como um agente natural para estender a vida útil da carne de frango.