
A gestão sustentável de resíduos orgânicos continua sendo um desafio global significativo, com resíduos vegetais (RV) e materiais derivados de animais sendo os principais contribuintes para a degradação ambiental e o esgotamento de recursos energéticos. Este estudo otimizou o efeito da temperatura na produção de biogás, teor de metano e concentração de ácidos graxos voláteis (AGV) durante a codigestão de RV e conteúdo ruminal bovino (CRB) sob condições mesofílicas (35-48 °C) e termofílicas (50-60 °C). Digestores em batelada com capacidade de 5 L foram operados com misturas de substrato (RV:CRB) a uma taxa de carregamento orgânico (TCO) de 2-4 kg SV/m³/dia, mantendo um tempo de retenção de 40 dias e uma faixa de pH de 6,8-7,2. Os resultados indicaram que o maior rendimento de biogás foi de 0,62 L/g SV, com um teor de metano de 62%, alcançado a 42 °C com uma proporção RV:CRB de 70:30. Isso representa uma melhoria de 38% e 18% em comparação com a monodigestão de RV e a operação termofílica, respectivamente. A otimização da temperatura reduziu a fase de latência em 50% e aumentou a redução de sólidos voláteis (SV).
Uma ilustração esquemática científica representando o mecani...