조잡한 곡물의 젖산균과 효모 공발효가 풍미와 생리활성 화합물에 미치는 시너지 효과를 보여주는 다이어그램...

조잡한 곡물의 젖산균과 효모 공발효가 풍미와 생리활성 화합물에 미치는 시너지 효과를 보여주는 다이어그램... | SciDraw Gallery