大豆糖蜜を水と混合し、遠心分離して成分を大幅に分離した。糖類は主に上清に残り、タンパク質、脂肪、および一部のサポニ...

大豆糖蜜を水と混合し、遠心分離して成分を大幅に分離した。糖類は主に上清に残り、タンパク質、脂肪、および一部のサポニ... | SciDraw Gallery