
La gestione sostenibile dei rifiuti organici rimane una sfida globale significativa, con gli scarti vegetali (SV) e i materiali derivati dal bestiame che contribuiscono in modo determinante al degrado ambientale e all'esaurimento delle risorse energetiche. Questo studio ha ottimizzato l'effetto della temperatura sulla produzione di biogas, sul contenuto di metano e sulla concentrazione di acidi grassi volatili (AGV) durante la co-digestione di SV e contenuto ruminale bovino (CRB) in condizioni mesofile (35-48 °C) e termofile (50-60 °C). Digestori batch con una capacità di 5 L sono stati operati con miscele di substrato (SV:CRB) ad un carico organico (OLR) di 2-4 kg VS/m³/giorno, mantenendo un tempo di ritenzione di 40 giorni e un intervallo di pH di 6.8-7.2. I risultati hanno indicato che la resa di biogas più alta è stata di 0.62 L/g VS, con un contenuto di metano del 62%, ottenuta a 42 °C con un rapporto SV:CRB di 70:30. Questo rappresenta un miglioramento del 38% e del 18% rispetto alla mono-digestione di SV e all'operazione termofila, rispettivamente. L'ottimizzazione della temperatura ha ridotto la fase di latenza del 50% e aumentato la riduzione dei solidi volatili (VS).
Un'illustrazione schematica scientifica che descrive il mecc...