
Résumé Objectif : L'industrie de la fabrication de la porcelaine est confrontée au défi d'équilibrer l'efficacité des coûts avec les préoccupations environnementales croissantes et la demande des consommateurs pour des produits respectueux de la santé. L'optimisation multi-objectifs (OMO) offre une solution potentielle ; cependant, de nombreux modèles existants n'intègrent pas la qualité des produits, ne comparent pas explicitement les méthodes de production ou ne sont pas validés avec des données réelles. Cette étude comble ces lacunes en développant un modèle OMO pour minimiser simultanément les coûts totaux, réduire l'impact environnemental et maximiser la livraison de produits conformes aux normes sanitaires au sein d'une chaîne d'approvisionnement de porcelaine. Conception/Méthodologie : Un modèle de programmation linéaire en nombres entiers mixtes (MILP) multi-objectifs est développé pour optimiser les décisions stratégiques et tactiques, notamment l'approvisionnement en matières premières, la sélection entre les méthodes de production traditionnelles (M1) et durables (M2), la planification de la production, le contrôle des stocks et la planification de la distribution multi-périodes. Le modèle est mis en œuvre.

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