
La gestión sostenible de residuos orgánicos sigue siendo un desafío global significativo, siendo los residuos vegetales (RV) y los materiales derivados del ganado contribuyentes importantes a la degradación ambiental y al agotamiento de los recursos energéticos. Este estudio optimizó el efecto de la temperatura en la producción de biogás, el contenido de metano y la concentración de ácidos grasos volátiles (AGV) durante la codigestión de RV y contenido ruminal bovino (CRB) en condiciones mesófilas (35-48 °C) y termófilas (50-60 °C). Digestores discontinuos con una capacidad de 5 L se operaron con mezclas de sustrato (RV:CRB) a una tasa de carga orgánica (TCO) de 2-4 kg VS/m³/día, manteniendo un tiempo de retención de 40 días y un rango de pH de 6.8-7.2. Los resultados indicaron que el rendimiento de biogás más alto fue de 0.62 L/g VS, con un contenido de metano del 62%, alcanzado a 42 °C con una relación RV:CRB de 70:30. Esto representa una mejora del 38% y del 18% en comparación con la monodigestión de RV y la operación termófila, respectivamente. La optimización de la temperatura redujo la fase de latencia en un 50% y aumentó la reducción de sólidos volátiles (SV).
Una ilustración esquemática científica que representa el mec...